Siete dei bravi pasticceri, fate torte buonissime ma al momento della decorazione non sapete come valorizzare la vostra torta?! Tranquilli, succede a tutti. In queste foto vi propongo una mia idea di decorazione diversa e insolita rispetto ad una classica torta decorata con ciuffetti di panna e frutta: a volte è necessario uscire fuori dagli […]
Archive | Frammenti RSS feed for this section
Cos’è un dolce?
Cosa rappresenta per voi il dessert? La portata finale di un pasto, un capriccio di gola, una pigra consolazione, ricordi frammentati, la torta dei compleanni e delle grandi occasioni? Provate a immaginare un dolce della vostra vita, uno qualsiasi… provate a sentirne il profumo, a toccarne la consistenza, a ricordarne il sapore… Io ho appena […]
Ricette recenti
-
Crostata vegana mirtilli e yogurt
Oggi vorrei condividere con voi la mia ricetta di questa...
-
Crostatine con frolla all’acqua e cuore di Nutella
Ho voluto preparare questa frolla per “alleggerire” leggermente la ricetta...
-
Biscotti con Nutella
Ecco una ricetta adatta a tutti e comodissima. Servono solo...
-
Flan Parisien
Adoro il Flan Parisien! È una ricetta tipica della pasticceria...
-
Crostata con crema di ricotta e lamponi senza uova
Non faccio spesso dolci con la ricotta ma questa ricetta...
-
Cheesecake al limone e fragole
Cheesecake al limone e fragole: semplice, veloce e senza cottura....
