Corso accellerato per aspiranti pasticceri insieme a:
Madalina Pometescu
Vincitrice della prima edizione di Bake Off Italia -Dolci in forno
Il corso si terrà
Venerdì 6 Febbraio
dalle ore 19:00 presso la scuola di cucina
“Il Cuoco Innamorato” – Tordandrea di Assisi
Una serata speciale dedicata a San Valentino, 4 ricette
golosissime che ognuno preparerà nella propria
postazione insieme a Madalina.
A fine corso verrà consegnato un attestato di partecipazione.
Durante il corso verranno preparati i seguenti dolci:
Red velvet Cup Cake
con cuore di lamponi cristallizzati e cheesefrosting al lime.
Mousse piccante
al cioccolato fondente e lacrime di panna gelato su un letto di coulis di fragole e pepe nero.
Trionfo di Millefoglie
con crema allo zafferano, pesche e pistacchi, decorato con arabeschi in isomalto.
Torta mocaccina
con frolla cacao e fior di sale e decorazioni in cioccolato.
La durata del corso sarà di circa 4 ore .
All’ arrivo vi aspetterà un cocktail di benvenuto offerto dalla scuola di cucina.
Alla fine del corso potrete degustare le vostre creazioni e portarle a casa.
Il costo del corso è di € 85,00.
Per iscrizione e maggiori informazioni contattare il numero: 075.8041958
