Madalina Pometescu - Dolci e Ricette

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Latte intero di mucca

  • Resa : Torta
  • Porzioni : 6/8
  • Tempo di cottura : 45 Min

Flan Parisien

Torta Carpati

  • Resa : Muffin
  • Porzioni : 6
  • Tempo di cottura : 15 Min

Muffin al cacao senza glutine

  • Resa : Monoporzioni
  • Porzioni : 25/30
  • Tempo di cottura : 5 Min

Bomboloni veloci senza uova

  • Resa : Cupcakes
  • Porzioni : 15
  • Tempo di cottura : 20 Min

Cupcakes al miele

  • Resa : Pandoro
  • Porzioni : 6/8
  • Tempo di cottura : 30 Min

Pandoro (ricetta veloce)

  • Resa : Muffin
  • Porzioni : 12
  • Tempo di cottura : 20 Min

Muffin ai mirtilli

  • Resa : Monoporzioni
  • Porzioni : 12
  • Tempo di cottura : 20 Min

Muffin al cacao decorati

  • Resa : Cornetti
  • Porzioni : 20
  • Tempo di cottura : 15 Min

Cornetti senza uova

  • Resa : Biscotti
  • Porzioni : 30
  • Tempo di cottura : 15 Min

Biscotti al burro di arachidi e cioccolato senza...

  • Resa : Cornetti
  • Porzioni : 25
  • Tempo di cottura : 12 Min

Cornetti sfogliati

  • Resa : Pancakes
  • Porzioni : 8
  • Tempo di cottura : 2 Min

Pancakes senza uova

  • Resa : Monoporzione
  • Porzioni : 8
  • Tempo di cottura : 5 Min

Monoporzioni al cioccolato bianco, lime e rosmarino

  • Resa : Torta senza glutine
  • Porzioni : 12
  • Tempo di cottura : 10 Min

Torta mousse ai 3 cioccolati e spezie

  • Resa : Crema chantilly
  • Porzioni : Dose per farcire una torta da 28 cm diametro
  • Tempo di cottura : 10 Min

Crema chantilly

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Madalina

Mi chiamo Madalina Pometescu, sono nata nel 1986 ed amo i dolci. Prima li mangiavo e basta poi un giorno, mia figlia Giulia mi chiese di farle una crostata... da li non mi sono più fermata. Nel 2014 ho vinto la prima edizione di Bake Off Italia - Dolci in forno, in onda su Real Time, ho pubblicato il libro "Dolci di cuore" edito da Rizzoli e mi sono specializzata in dolci per allergie ed intolleranze. Negli ultimi due anni ho avuto un'altra bimba, Bianca, ho aperto un canale YouTube e continuo con eventi, catering, wedding cakes e lezioni di cucina. Ci saranno tantissime novità... voi continuate a seguirmi!

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