Mercoledì 8 aprile sono stata ospite da Spyros, il primo vincitore di Masterchef, presso il suo meraviglioso ristorante 1495 Restaurant a Scandiano. Ho avuto la fortuna di assaggiare alcuni dei suoi capolavori culinari e sono rimasta davvero colpita sia dalla presentazione che dalla delicatezza e ricercatezza di ogni singolo ingrediente… esperienza assolutamente da ripetere! Ringrazio di cuore il Boiardo Hotel per la squisita accoglienza, lo staff in cucina ed i ragazzi in sala e, ovviamente Spyros, una persona eccezionale per la quale nutro un profondo rispetto e la quale mi ha fatta sentire sempre come se fossi a casa …
