La ricetta delle fragole sciroppate è perfetta per chi, come me, vuole conservare la frutta di stagione a lungo per utilizzarla in varie preparazioni nei mesi a venire. A tutti è capitato di acquistare fragole e di non sapere poi cosa farci oppure ne avete acquistate troppe e non sapete come utilizzare quelle in eccesso. Per evitare che rimangano in frigorifero e si rovinino, provate a fare questa ricetta facile facile: vi ritroverete delle fragole intere bellissime e sciroppate che potrete utilizzare come accompagnamento per la panna cotta, per budini al cioccolato, come topping in una coppetta di gelato al fior di latte, insieme alla crema chantilly come farcitura di torte millefoglie o nei pan di Spagna.
La preparazione è alla portata di tutti, consiglio di usare fragole non troppo mature che si potrebbero spappolare e di mescolare il meno possibile lo sciroppo insieme alle fragole durante la cottura.
E ora divertitevi: liberate la vostra fantasia per creare nuovi piatti, nuovi dessert, nuovi sapori.
