Mini roule senza farina al cioccolato bianco e mirtilli

Mini roule senza farina al cioccolato bianco e mirtilli

Vi propongo un’altra ricetta facile da preparare, ma di grande impatto visivo. Si tratta di monoporzioni di un impasto al cacao senza farina, farcito con una ganache al cioccolato bianco e mirtilli. Questi mini roules sono un’ottima alternativa alle merendine confezionate e ricche di conservanti dei bambini, oppure da servire come sfiziosità alla fine di una cena tra amici. Se non vi piacciono i mirtilli ( a mio avviso sono buonissimi abbinati al cioccolato bianco), li potete sostituire con qualsiasi altra frutta, a patto che la tagliate in piccolissimi pezzi e che si sposi bene con il gusto dolce e delicato del cioccolato bianco. Ecco qui la ricetta:

 

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