Chi non ama il cioccolato?! Perfino ora, d’estate, continuo a mangiarne tantis
simo, quotidianamente . Bisogna stare molto attenti anche alla salute, senza però rinunciare ad un piccolo piacere di gola. Sono nati così i miei muffins, con un occhio di riguardo al colesterolo e alla linea ma senza rinunciare al golosissimo cioccolato. Ho utilizzato le albicocche, frutta di stagione, ottime insieme al sapore intenso del cioccolato fondente. La cosa più sorprendente è che non ho utilizzato zucchero e burro… Date un’occhiata alla ricetta!
