Plum cake al vino rosso, pere e gocce di cioccolato

Plum cake al vino rosso, pere e gocce di cioccolato

Questa ricetta è perfetta per chi non ha pratica in cucina, il procedimento è molto semplice e, una volta che avrete assaggiato questo plum cake speciale, non riuscirete più a mangiare quelli classici. Il vino rosso può lasciare perplessi ma non si avverte , si sposa alla perfezione con gli altri ingredienti facendone risaltare i sapori. E’ ottimo per la prima colazione ma anche per un dopo cena, abbinato ad una serie di liquori da dessert tipo il Passito,  o vini come il Fragolino e il Marsala dolce.

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