Torta Dobos - Madalina Pometescu - Ricette dolci e salate

Torta Dobos

La torta Dobos è una torta molto scenica di origine ungherese, composta da 5 strati di pan di Spagna alternati a 4 strati di crema al cioccolato fondente e rum, granella di nocciole e un ultimo strato golosissimo  di caramello… sicuramente non si tratta di una torta leggera, ma ogni goloso che si rispetti deve provarla almeno una volta nella sua vita!La torta Dobos è ottima da degustare insieme ad un buon vino liquoroso, davanti ad un’amica e una tazza di caffè, oppure ad una cena in cui si vuole fare colpo: ricetta facile ed efficace! Con mia grande sorpresa ho notato che piace molto anche ai bambini, quindi cercate di utilizzare del rum analcolico. Inoltre, a mio avviso è la torta autunnale perfetta… colori malinconici e gusto intrigante.

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