Amo il cake design, ma richiede davvero molta concentrazione, dedizione e abilità manuale. In 2 anni ho realizzato un centinaio di torte decorate in pasta di zucchero, ma quella che mi ha più divertita e coinvolta è stata proprio questa: realizzare i personaggi del cartone animato Spongebob mi ha messa di buonumore…e ci ho impiegato diverse ore! Il motivo principale per cui sono così affezionata a questa torta è che si tratta della torta di compleanno di mia figlia Giulia, ha compiuto 6 anni sabato 8 novembre. Sono i suoi cartoni preferiti, e ora sono diventati i anche i miei. L’interno della torta è composto da una base di red velvet classica, abbondantemente farcita con una cheesecream al mascarpone e lamponi sciroppati. Una vera delizia… TANTI AUGURI AMORE MIO!!!!!
