Trionfo di panna cotta caffè e caramello

Trionfo di panna cotta caffè e caramello

Chi non ama la panna cotta?! E’ velocissima da preparare, pochi ingredienti, si conserva a lungo,è bella da vedere e… piace a tutti. E’ uno dei dessert preferiti dal mio compagno e dalla mia bimba, e mette d’accordo celiaci e chi soffre di allergia all’uovo. Si può giocare molto nella presentazione, si possono fare tantissimi  abbinamenti di gusto ed il risultato è sempre gratificante. Vorrei condividere con voi la mia ricetta preferita della panna cotta: la versione al caffè con una salsa al caramello e rum da favola! Dovete assolutamente provarla!

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